-
О нас
О нас
О нас
Мы — семья, которая создаёт особые напитки и готовит варенье из сосновых шишек. Ферментированный Иван-чай сочетает в себе вкус и пользу, а вместе с вареньем из сосновых шишек обладает магическими свойствами. Наша цель — показать людям, как прекрасен Иван-чай, и вдохновить их попробовать его.
История создания
Всё началось с загадочной беседы. Один человек рассказал, как ферментированный Иван-чай помогает ему трудится физически, но при этом меньше уставать и в принципе, чувствовать себя хорошо, не смотря на разные жизненные хитросплетения.
Олин отец, в прошлом знаменитый таёжник, понимающий и любящий природу, подхватил эту идею. В конце лета он выставил на дегустацию 20 разных сортов ферментированного Иван-чая. Мы выбрали лучшие рецепты, приступили к производству и вскоре поняли, что наш напиток обладает волшебной силой. Мы предложили на пробу разным людям и получили удивительные отзывы.
На третий год мы решили сделать это дело семейным.
Производство
Мы собираем и делаем Иван-чай в Красноярском крае. Весь процесс похож на таинственный ритуал. Листья собираем после росы и до заката, вялим, затем мнём, скручиваем или прессуем, чтобы они изменились. Затем они ферментируются, как при брожении. Мы создаём условия по влажности, температуре, времени ферментации и природа создаёт волшебство.
После ферментации Иван-чай сушим, а после сушки мы отправляем листочки Иван-чая на отдых. На отдыхе чаинки делятся между собой историями своей жизни, кто где рос, со сколькими дождинками он встречался, перед тем, как они стекали на землю, и сколько солнечных лучиков ласково заигрывало с ним. Всё это важная информация для каждого листочка, потому что, делясь разными, интересными историями друг с другом, они таким образом познают мир и получают опыт, который помогает им накапливая знания, взрослеть и раскрывать весь свой Иван-чайный потенциал. После созревания, листочки Иван-чая превращаются в ароматный напиток, который обладает удивительными свойствами, люди без опаски могут пить его. Из не ферментированных листьев по старинным рецептам делают настои, которые тоже обладают особыми свойствами, но нужно быть предельно осторожным готовить и употреблять их крайне обдуманно.
Почему стоит выбрать нас?
Мы местные и знаем где растёт тот самый Иван-чай. Мы контролируем процесс и гарантируем качество. Мы предлагаем напиток, который приносит радость и счастье каждый день.
SIBERWAY — это не просто напиток, это красивые истории, воплощённые золотыми пальчиками мастеров в настоящие картины. Это путешествие по невообразимым тропам природы, это яркий и незабываемый вкус, это прикосновение к чему-то необыкновенному.
Позвольте себе погрузиться в мир SIBERWAY и насладиться каждым моментом этого невообразимого путешествия, где каждый глоток становится частью гармоничной симфонии.
Тайны Иван-чая
SIBERWAY - это не просто напиток, это портал в мир доброты, красоты и гармонии. Он помогает снять усталость, улучшает настроение, дарит вдохновение и раскрывает безграничный творческий потенциал.
Мы приглашаем вас в наш удивительный мир, где каждая чашка Иван-чая станет источником счастья и умиротворения. SIBERWAY – путь к себе